Un point de vue sublime sur la rade de Villefranche qui n’était jusqu’alors partagé que par les chanceux touristes qui logeaient dans l’hôtel Versailles.
Depuis peu, le groupe Vannini, propriétaire de plusieurs établissements reconnus sur la région, y a repris la restauration
et nous pouvons nous aussi, profiter de cette vue à couper le souffle !
La carte reprend les codes et le savoir-faire de ces restaurateurs de père en fils, avec des spécialités de poissons et une cuisine méditerranéenne généreuse, portée par les produits du marché ainsi que ceux des petits producteurs locaux.
On s’y sent merveilleusement bien, sous les parasols, en dominant la rade, entouré du chic de l’hôtel Versailles qui nous ramène aux années dorées de la Riviera.
Une nouvelle adresse qui saura devenir à coup sûr un best de la région en mariant cadre sublime
et cuisine sans faute.
La Terrasse de l’hôtel Versailles
7 Boulevard Princesse Grâce de Monaco • Villefranche-sur-Mer
Tél. 04 93 76 52 52 • Ouvert tous les jours, midis et soir
