LES BURGERS DE PAPA

« Les burgers de papa, ils déchirent sa maman ! »

Voici l’une des phrases qui ornent les murs de ce restaurant qui affiche une communication hors norme.

Cette franchise née à Lyon, est gérée ici par trois amis, amoureux de la bonne bouffe, désirant se détacher de l’image fast food de cette spécialité US.

Tout ici est donc frais ! L’achat des matières premières suit, en plus, une logique locavore… La viande fraîche hachée tous les matins provient d’un boucher mentonnais, le pain est livré tous les jours par un boulanger niçois (qui suit à la lettre la recette secrète de la franchise !), les légumes, y compris les pommes de terre pour les frites, livrés par un primeur du quartier Bonaparte sont coupés à l’aube – « L‘heure où maman dort encore », dit le slogan .

La carte formée de six burgers est complétée par un septième éphémère, d’une durée de vie de six semaines et affublé d’un nom toujours décalé :« Moi, Président », « Le Trump »,« Le Jean-Claude Dus »…

Vous pouvez aussi composer votre burger sur-mesure et une alternative végétarienne est proposée. Nuggets frais, salade César, desserts et même limonade et bière maison se rajoutent aux plaisirs des papilles !

Les burgers sont au tarif de 9,90 €. Les menus avec frites et boissons entre 12,40 et 13,40 €. Menu enfants et étudiants à 9,90 €.

 

LES BURGERS DE PAPA

26 rue de l’Hôtel de Postes Nice • Tram Opéra Vieille Ville

Tél. 04 93 87 43 23 • www.lesburgersdepapa.fr

Facebook : Les Burgers de Papa Nice • Livraison par Deliveroo

Ouvert tous les jours : 11h30 à 22h – Vendredi et samedi jusqu’à 22h30

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